rfiss tounsi ou tamina

             

          

      c 'est un gâteau sans cuisson est très facile a faire , les enfants adorent ça car je parle en connaissance de cause .

il vous faut:

1. 250g de semoule moyenne.
2. 150g de beurre fondu.
3. 200g de ghars (pâte de dattes écrasée )moi j'ai mis en plus des grains de sésames.

dans une poêle sèche faites revenir la semoule avec une spatule en bois jusqu'à ce que celle ci devienne dorée ou plus ( ne la faites pas trop foncé).

entre temps faites fondre le beurre et le rajouter au dattes + la semoule tiède amalgamer le tout a la main ,si vous voyez que la pâte s'effrite rajouter du beurre.

ensuite façonner a votre guise (moi c 'est une testeuse de c testée qui m'a donner cette idée d"emporte pièces.)